Kouřovod je veden vedle udírny. Víte, jaké dřevo je nejlepší na topení? Odpověď níže
Pokračujte ve čtení níže ↓
Výběr správné dřeviny dodá vašim uzeným výrobkům na lahodné vůni a vzhledu. Nejlepší je buk, habr, bříza, habr, třešeň, švestka. Naopak se vyhněte ořechu (je hořký) nebo borovici (je smolnatá). Hlavně musí být dřevo dobře vysušené a ideálně voňavé.
Photocredit: Bohumír Pospíšil
číst více
