Postavil si moderní betonové ohniště. Skoro nekouří a zvládne i grilování

Oheň bez zbytečných slz

Řešení takzvaného bezkouřového efektu je v podstatě jednoduchá fyzika. Kolem celého spodního obvodu betonového prstence je v pravidelných rozestupech vytvořeno osm průduchů. Jakmile uvnitř rozděláte oheň, stoupající horký vzduch vytvoří komínový efekt, který nasává čerstvý vzduch spodními otvory. Ten se uvnitř ohniště zahřívá a pomáhá spalovat i zbytkový kouř. Oheň je díky tomu mnohem lépe živený, hoří efektivněji a při výrazně vyšší teplotě. Většina dýmu se díky tomu spálí rovnou uvnitř betonového válce, dříve než vůbec vyletí ven na posezení. Můžete tak stát přímo u ohně, ohřívat se, a přitom domů neodejdete načichlí jako uzenáči. Druhou velkou výhodou je integrace grilu. Nejde jen o rošt hozený na cihly. Kutil navrhl ohniště tak, aby skládací ocelový rošt přesně zapadl do předem připraveného odskoku v horní hraně betonu.

Beton bez nervů

Základem úspěchu při lití čistého betonu je naprosto přesná forma. Odlít dokonalý válec se stěnou silnou zhruba 15 centimetrů si žádalo trochu kutilského důvtipu. Namísto drahých ohebných plastů sáhl kutil po osmnáctimilimetrové překližce a obyčejné hladké bílé melaminové desce o tloušťce 6 mm. Z překližky vyřízl půlkruhy, které tvořily kostru formy. Pevná šestimilimetrová melaminová deska se ale do kruhu jen tak ohnout nedá. Kutil proto vzal okružní pilu a na zadní straně desky nařezal husté vertikální drážky zhruba do poloviny tloušťky materiálu. Tím deska extrémně změkla a dala se krásně a plynule ohnout kolem překližkových šablon, kam ji zafixoval hřebíkovačkou. Aby se beton na stěny formy nepřilepil, natřel vnitřek hustou vrstvou vosku na dřevo a následně ještě obyčejným rostlinným olejem. Pro vytvoření osmi ventilačních otvorů vsadil do spodní části bednění kousky běžných 40mm PVC trubek. Kolem dokola také zapíchal do země ocelové pruty (roxory), které slouží jako zpevňující výztuž pro stěny.

Zvládnete to ručně

Na celý projekt nakonec padlo 28 klasických pětadvacetikilových pytlů betonu. Přestože měl k dispozici velké množství materiálu, všechno míchal ručně ve velké stavební vaničce obyčejnou motykou. Záměrně nepoužil míchačku, aby ukázal, že to zvládne i běžný člověk na zahradě. U samotného lití bylo nejdůležitější trefit správný poměr vody. Příliš suchá směs by se nespojila a nechala by na stěnách ošklivé vzduchové kapsy, příliš mokrá by zase znamenala křehký a slabý beton. Po nalezení ideální vlhkosti formu postupně plnil a průběžně do jejího pláště klepal šavlovou pilou bez plátku. Jemné vibrace pomohly setřást vzduchové bubliny a beton se hezky zhutnil. Vrchní krycí římsy odléval zvlášť z o něco sušší směsi. Do forem na tyto horní desky vlepil obyčejný polystyrenový pásek, který v betonu vytvořil právě onu zmiňovanou drážku pro uložení grilovacího roštu.

Příště to bude lepší

I ten nejlepší návod se neobejde bez komplikací a tady se vyplatí dát pozor na dvě zásadní věci. První chybou byla nedočkavost při vyklápění vrchních říms. Kutil chtěl vidět výsledek, a tak první formu rozebral už po čtyřiadvaceti hodinách. Beton byl zespodu ještě vlhký, nedosáhl své konstrukční pevnosti a při vyklápění kus desky praskl. Navíc do této první várky zapomněl vložit ocelovou výztuž. Poučení je jasné, beton potřebuje čas. Další kusy už vyztužil roxorem a nechal je schnout několik dní, ze kterých se pak vylouply hladké a nepoškozené díly.

Na tohle radši pozor

Druhé a mnohem nebezpečnější zjištění přišlo ve chvíli, kdy bylo vše hotovo a poprvé se rozhořel oheň. Jakmile plameny olízly nový grilovací rošt, černá povrchová úprava se začala v žáru loupat a zapáchat. Pokud tedy koupíte podobný ocelový kruh s nátěrem, je nutné ho před prvním grilováním důkladně „vypálit“. To znamená rozdělat oheň naprázdno, nechat všechny průmyslové barvy spálit a odstranit, a teprve poté čistou ocel ošetřit například jedlým olejem. Kutil chtěl dokázat, že postavit si kvalitní ohniště nevyžaduje zednickou firmu. Chce to jen dobře spočítanou formu, pár set kilo betonu, trochu svalů při míchání a hlavně trpělivost. Výsledkem je parádní, funkční kousek, u kterého už nebudete muset uskakovat před dýmem.

P.S. Řešíte zahradu nebo vybavení kolem domu? Navštivte online stavební veletrh Veleton, který se uskuteční 17. – 31. ledna 2027. Vstupenku lze získat již nyní na tomto odkazu (počet vstupenek je limitován). Těšit se můžete také na množství inspirace, živých přednášek, konzultací s odborníky i slevové vouchery.