HLEDEJ


ČLÁNKY ▸
KATALOG DOMŮ
FIRMY ▸
OSTATNÍ ▸

Rusové se v kamnech i koupou. Mytí popelem, kontaminace jídla i riziko upečení

Rusko je často označováno jako země neomezených hranic i neomezených možností. V kontextu jeho ohromné geografické rozlohy, nekonečných plání a drsných klimatických podmínek to platí dvojnásob. Lidé se zde museli po staletí každodenně vyrovnávat s třeskutými mrazy, což přirozeně vyžadovalo mimořádnou odolnost a nebývalou vynalézavost.



VÍCE FOTOGRAFIÍ V GALERII »
i Foto: Jan Dvořák / Midjourney

Místo, kde bez tepla nelze přežít ani den

Zvláště v odlehlejších a chudších oblastech se stal naprostým středobodem každého domova spolehlivý zdroj tepla, jelikož teplo je pro ně zkrátka životně důležité. Kamna nebyla jen pouhým doplňkem interiéru, byla to doslova existenční nutnost a naprosto základní podmínka pro přežití během krutých zimních měsíců. Obvykle to proto jsou velké kachláče nebo mohutné hliněné pece, které díky své neuvěřitelné mase zabíraly klidně i čtvrtinu celé obytné místnosti. Teplo znamenalo život a tato obrovská stavba jej dokázala po roztopení dlouhé hodiny držet a sálat zpět do prostoru.

Zmar a bída donutily lidi improvizovat

V dobách největšího zmaru, hluboké chudoby a neustálého nedostatku zdrojů se taková masivní kamna pochopitelně běžně používala k dalším účelům než jen k pouhému topení. Byla to naprosto multifunkční zařízení, která chudé rolnické rodině nahrazovala hned několik místností najednou. Přímo v jejich rozžhavených útrobách se vařily každodenní skromné pokrmy v litinových hrncích a pravidelně se tam pekl domácí chléb. Horní široká rovná plocha pece, kam přirozeně stoupalo nejvíce tepla, pak sloužila jako to nejlepší a nejpohodlnější místo, na kterém se spalo. V třeskutých mrazech se na ní běžně tísnila a nocovala celá rodina, přičemž nejvyhřátější místa patřila dětem a starcům. Tím ale výčet funkcí tohoto domácího obra rozhodně nekončí. Tou pro nás dnes absolutně nejbizarnější možností, kterou pec svým majitelům nabízela, bylo to, že se v jejím samotném nitru dalo dokonce i koupat.

Technicky poměrně funkční řešení

Technicky to fungovalo velmi zajímavě, ale vyžadovalo to zručnost a přesné načasování. Pec byla uvnitř překvapivě prostorná a ohniště bylo dostatečně široké i hluboké, takže se do něj dalo bez problémů vlézt. Jakmile oheň úplně dohořel a pec se mírně zchladila, vnitřní prostor se musel nesmírně důkladně vymést od žhavých uhlíků a nejhrubšího popela. Aby se dalo v peci koupat, musela se na rozpálené dno položit velmi silná vrstva slámy nebo se na něj zasunula tlustá dřevěná prkna. Teprve poté se člověk mohl velmi opatrně, často nohama napřed, nasoukat dovnitř s vědrem teplé vody a březovými metličkami. Poléváním horkých stěn se okamžitě vytvořila hustá pára, takže pec fungovala jako dokonalá parní lázeň. Lidé se navíc běžně myli pomocí dřevěného popela, který sloužil jako bezplatná náhražka drahého mýdla.

Jistá rizika zde ale byla

Tento způsob hygieny s sebou pochopitelně nesl obrovská a zcela reálná rizika. Tím absolutně největším nebezpečím bylo vážné popálení. Stěny klenby mohly mít i po vyhasnutí ohně teplotu vysoko přes sto stupňů Celsia a sebemenší neopatrný dotyk holou kůží znamenal okamžité a vážné popáleniny. Dalším nebezpečím byl jedovatý oxid uhelnatý. Pokud nebylo ohniště naprosto dokonale vyčištěno a pec dostatečně nevyvětrala, hrozilo v malém uzavřeném prostoru rychlé udušení. Pro lidi trpící klaustrofobií by pak jen samotný pobyt ve stísněné temné rouře znamenal nepřekonatelný záchvat paniky.

Země, kde zítra znamená včera

Dnes už je tato drsná praxe prakticky úplnou minulostí. Narazit na lidi, kteří to praktikují, lze už jen na pár místech v těch absolutně nejodlehlejších krajích, kam ještě pořádně nedorazila moderní civilizace. Jinak je to spíš jako mírně adrenalinová atrakce pro dobrodružnější turisty, nebo se s tím setkáte v historickém skanzenu. V dnešní době se to více přerodilo spíše v klasickou saunu a venkovní koupací sudy s ohřevem vody. Ty nabízejí lidem naprosto stejný komfort, teplo a relaxaci, ale už bez toho děsivého rizika, že se při večerní hygieně upečete zaživa společně se zítřejším obědem.

P.S. Zajímáte se o moderní způsoby vytápění a výrobu energie svépomocí? Navštivte online stavební veletrh Veleton, který probíhá 11. – 19. dubna 2026. Vstupenku lze stáhnout na tomto odkazu (počet vstupenek je limitován) . Těšit se můžete také na množství inspirace, živých přednášek, konzultací s odborníky i slevové vouchery.

SDÍLET ČLÁNEK

Vydáno dne:
20.03.2026

Photocredit: Jan Dvořák / Midjourney
Zdroj: BBC, Vostočnoslavjanskaja etnografija, A Brief History of Russian Food

0