Jahodomalina je ovoce na pomezí jahody a maliny. Děti ji milují a daří se jí všude

Kříženec maliny s jahodou? To zní jako sen

Jedná se o specifický druh keře zvaný Rubus illecebrosus neboli ostružiník jahodnatý. Sehnat se dá poměrně snadno, ideálně ve formě sazeničky, kterou si zasadíte kdekoli na zahradě. Jak ukazuje zkušenost, opravdu není náročný a uchytí se takřka kdekoli. Jestliže krátce po vysazení vrchní část rostlinky uschne, není potřeba věšet hlavu, jelikož zbytek pravděpodobně přežije a v době přelomu jara a léta se můžeme těšit na propuknutí nové čerstvé rostlinky. Ta obvykle vyroste přibližně do půlmetrové výšky. Někdy jich vyroste i více vedle sebe.

Trpělivé čekání na plody nese zasloužené ovoce

První rok je možné, že keř ještě nebude kvést, je proto potřeba keři dát čas. Další rok již můžeme očekávat sklizeň plodů naší práce. Poznáme to tak, že keř se obsype bílými květy a přibližně v srpnu se objeví první plody. V tu chvíli můžeme zahájit sběr, kterého se jistě nemůžeme dočkat.

🔴 Nejvíc lidí právě čte:

Pořídili si krbovou vložku a tepelné čerpadlo. Za energie dají jen 3 000 Kč

Nebezpečí zarůstání do chodníku

Vzhledem k odolnosti keře a jeho rychlému růstu však je potřeba počítat s tím, že jeho kořeny mohou zarůst například i do chodníku a způsobit nepříjemnosti. Každý správný zahrádkář by proto měl takové situaci předejít a záhonek ohraničit. Případně je pak vhodné přerůstající keře vytrhávat i s kořeny. Mají však své uplatnění, je velmi pravděpodobné, že vám za ně poděkují například vaši známí a sousedé, kteří by si tuto výjimečnou rostlinu také rádi na zahradě zasadili. Díky vysoké exkluzivitě a oblíbenosti je o ni velký zájem.

Tak teda jahoda a nebo malina?

Jistě si kladete otázku, jak asi vypadá kombinace maliny a jahody. Pojďme se tedy na plod podívat zblízka. Vizuálně na první pohled vypadá jako jahoda. Po utrhnutí však díky dutému středu začne evokovat spíše malinu. Chuťově nejsou plody příliš výrazné a mají mírně kyselou příchuť. Přesto, nebo možná právě proto, sklízí velkou oblibu zejména u dětí. O přítomnosti vysoké koncentrace vitamínu C zde nemůže být pochyb, tudíž jejich obliba u dětí je velmi prospěšná.

Exkluzivní zákusek, kterého si každý všimne

Skvělým využitím plodů jahodomaliny je pak jejich umístění na zákusky či dorty. Vzhledem k jejich neobvyklému vzhledu totiž zaujmou pozornost každého hosta a výrazným způsobem ozvláštní vaše gastronomické výtvory.