HLEDEJ
Přihlásit se HOBBY PROFI DŘEVOSTAVBY APLIKACE FIRMY VYBAVENÍ

Unikátní restaurace v korunách stromů, to je luxusní večeře 12 metrů nad zemí

Posezení u dobrého jídla a pití, při kterém můžete vyhlížet do kraje, nezní jako špatný nápad. Jenže v novozélandské restauraci vám jídlo naservírují ke stolu, který se nachází 12 metrů nad zemí. V originální dřevostavbě, která obepíná stojící strom. Cestu pro zákusek nebo pokus o útěk bez placení vám tu rozhodně nemůžeme doporučit, pokud trpíte závratěmi.


Restaurace v korunách stromů
VÍCE FOTOGRAFIÍ V GALERII »
ⓘ Foto: Lucy Gauntlett

Domky na stromech, prolézačky, bunkry a nejrůznější hnízda k dětským hrám prostě patří. Architekti z Aucklandu už takové zábavě odrostli a už ani nedoufali, že by se k ní ještě někdy vrátili. Byť patří k expertní skupině Colenso BBDO, která je na ostrovech jedničkou v sektoru dřevostaveb, zase tolik zábavy při práci si neužijí. Domy, garáže, pergoly, verandy. Trochu stereotyp. Z toho je ale vytrhla skutečně nevšední zakázka – požadavek na realizaci stavby přimknuté ke kmeni stromu. A ne zrovna malé stavby. Dům na stromě měl mít v průměru 10 metrů a sloužit jako polootevřená hostinská místnost extravagantní přírodní restaurace. Prohlédněte si úžasnou stavbu zblízka v naší fotogalerii.

Fotogalerie:

ⓘ Foto: Lucy Gauntlett

Strom, který byste na Zélandu asi nečekali

Hned do startu je potřeba uvést, že strom, o kterém je řeč, měl v době plánování 40 metrů výšky a průměr kmene 1,7 metru a se svým růstem ani zdaleka neskončil. Jedná se totiž o exemplář sekvojovce obrovského. Druhu, který sice není na Novém Zélandu původní, ale na počátku 20. století jich tu pár vysazeno bylo. Experiment s šesti hektary jinak spíše kalifornských stromových velikánů ve státním lese Whakarewarewa začal po sto letech nabývat dost netušené podoby. Lidé i ochránci přírody jsou tu totiž hákliví na nepůvodní druhy, ale zase nechtěli majestátné stromy jen tak pokácet. A tak vznikl nápad, jak tuto exotickou dřevinu zužitkovat jinak, formou netradičního projektu restaurace v korunách stromů. 

Mohlo by vás zajímat: Nejstarší, nejvyšší, nejširší a největší stromy světa

Na večeři? To je jako stezka odvahy

Další kuriozitou bylo, že se na realizaci a konzultaci podílelo opravdu velké množství odborníků. Aspoň trochu si připomenout dětské sny chtěl totiž každý a všichni přispěli s nějakým podnětným nápadem. Pochopitelně největší výzvu představovala finální podoba „domu“ a jeho ukotvení. Konstrukce totiž musela být naprosto bezpečná, patřičně vylehčená, ale přitom stabilní. V Aucklandu totiž umí i pořádně zafoukat. Proto se sáhlo po dřevě. Otázkou k řešení byla i přístupnost. Přeci jen, hosté by asi nechtěli cestou na večeři šplhat po dvanáctimetrovém žebříku. Tuhle záležitost ale vyřešil visutý chodník, stezka v korunách stromů, vinoucí se ze svahu až k hostinské místnosti. Je to 60 metrů dlouhá cesta nad svahem a potokem, při které postupně nabíráte výšku. Až konečně usednete ke stolu.

Mohlo by vás zajímat: Domek v korunách stromů nadchne milovníky dokonalých výhledů

Místo plné fantazie

Při návrhu se architekti soustředili na takový tvar objektu, který by v návštěvnících evokoval něco víc. „Někomu to přijde jako zámotek na listu, možná kuklu, ze které vznikne motýl,“ prozrazují. „Někdo jiný v tom tvaru spatřuje spíše česnek nebo cibuli. Ale ani to není špatná interpretace, protože se nám líbí ona mnohovrstevnatost.“ Podstatné prý je, že návrh tvaru koresponduje s přírodní předlohou, a tudíž nepůsobí v lesním porostu nepatřičným dojmem. A o to magičtěji pak působí, když padne noc. Tehdy se totiž interiér sevřený do vzdušné konstrukce rozzáří světle jako lucerna hodně velké světlušky.

Organický tvar lesu sluší

Do spirály zatočená konstrukce dřevěných vazníků vytváří základní obrys domu v korunách stromu. Zakřivené plochy vznikly sestaveným řezaných CLT panelů (borovicového dřeva zesíleného laminátem). Pochozí plochy podlahy a spojujícího mostu jsou ze dřeva topolu. Zábradlí a hraniční prvky pak vytvořilo červené dřevo sekvojovce. Kromě základní struktury je stavba doplněna o nejrůznější krycí lamely ze dřeva, které doplňují požadovaný tvar a zajišťují zástin. Pokud je to zapotřebí, vejde se sem 18 lidí. Výsledek je organický a strhující na pohled. Jen asi bude lepší zajít si na toaletu předtím, než usednete ke stolu. Cesta zpátky na zem je poměrně dlouhá.

V současnosti už pobíhá „rozšíření“ restaurace o další hostinské místnosti v korunách stromů. Ta největší bude schopna pojmout až 25 lidí.

p.s. Zajímají vás novinky z oblasti stavby, rekonstrukce a bydlení? Přijďte se inspirovat na Stavební veletrh ONLINE, který se koná 22.–23. 1. 2021. Vsupenku si můzete zatím registrovat zdarma, jejich počet je však omezen.


Líbil se Vám tento článek? Kupte redakci kávu! Stačí poslat SMS s textem KAFE na číslo 90211. Cena SMS je 39,- Kč. Děkujeme!


Autor:
Mgr. Radomír Dohnal

Vydáno dne:
26.07.2020

1 0

Mohlo by Vás zajímat: